Alimentos orgânicos são aqueles produzidos sem o uso de agrotóxicos, fertilizantes sintéticos, hormônios, aditivos, drogas veterinárias e químicas em geral.

Todas essas substâncias, utilizadas em larga escala na produção de alimentos na forma convencional, intoxicam e prejudicam o funcionamento saudável do nosso organismo.

Os alimentos produzidos de forma orgânica, além de estarem isentos desses compostos prejudiciais, são mais nutritivos e ricos em substâncias desintoxicantes, além de possuírem muito mais vitalidade.

Além disso, segundo Conceição Trucon, o modelo de produção orgânica é socialmente mais justo, e traz benefícios ecológicos e socias em larga escala.

Aqui na cidade de Curitiba, os alimentos orgânicos são muito  acessíveis, desde que comprados nas diversas feiras que acontecem quase que diariamente em diversos pontos da cidade:
- terças-feiras = terminal Campina do Siqueira
- quartas-feiras = EMATER (Cabral); Prefeitura: Praça do Expedicionário
- quintas-feiras = Praça do Japão; Igreja do Cabral
- sábados = Passeio Público; Jardim Botânico; Praça da Ucrânia

O preço de alguns produtos nessas feiras chega a ser mais barato do que o preço de um convencional nos grandes supermercados.E além disso, comprando diretamente com o produtor você passa a conhecer melhor seu alimento...e ainda pode pechinchar...rs

Uma outra forma prática de obter esses produtos é através da loja virtual Planeta Vivo, que entrega orgânicos em casa (www.planetavivoeco.com)


Quem busca uma alimentação mais saudável, e mais sustentável para o planeta, deve se preocupar em consumir alimentos orgânicos sempre que for possível.

E, quando não for possível, evite aqueles alimentos considerados de alto risco, por receberem uma carga maior de químicos em sua produção: tomate, morango, batata inglesa, mamão papaia, uva, pimentão, pepino...além de frango (para os não-vegetarianos) e leite e derivados.