Germinar

Este blog tem o objetivo de apresentar e discutir a alimentação vegetariana em todos os seus aspectos (saúde, meio ambiente e ética animal).

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    Arquivo de: Janeiro 2008

    11.01.08

    Receita

    Estava de férias e por isso não tenho escrito no blog.

    Resolvi deixar aqui uma receita que inventei ontem e ficou uma delícia...além de linda e muito nutritiva.

    Assim que puder vou escrever outro texto!

    Salada colorida de quinoa
    1 xícara de quinoa cozida com 2 xícaras de água, sal e temperos á gosto
    2 tomates (orgânicos, por favor!!!!)
    1/2 xícara de damascos secos picados
    1/2 xícara de castanha de caju picada
    1 colher de sopa de gergelim preto
    cebolinha e salsinha picadas (bastante)
    azeite de oliva extra-virgem
    Misturar tudo e servir fria.